• Qu’est-ce que le pH et l’équilibre acido-basique?

    Par ostéo dans Accueil le 6 Février 2016 à 12:37

    L’échelle du pH va de 0 à 14, 7 étant neutre. En-dessous de 7 c’est ACIDE et au-dessus c’est ALCALIN, avec le pH optimal du sang étant à 7,365.

    Le niveau de pH de nos fluides internes affecte chaque cellule de notre corps et finalement notre état de santé. Tous les processus métaboliques dépendent d’un environnement alcalin pour fonctionner de façon optimale.

    La majorité des aliments couramment consommés dans une alimentation occidentale transformée sont ACIDIFIANTS, par exemple le pain, le sucre, l’alcool, la caféine, la viande, les produits laitiers et les glucides raffinés.

     

    La consommation d’aliments acidifiants sur une période de temps finit par corroder nos tissus et altérer l’activité et les fonctions cellulaires. Les dysfonctionnements et les maladies se développent dans un milieu interne acide, ainsi la meilleure option est de choisir des aliments alcalinisants pour conserver une santé stable et pérenne.


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